株式会社オリエンタルアグリは、平成28年５月に株式会社プラウとして設立し、令和２年７月に称号を株式会社オリエンタルアグリに変更。これまで指宿市において，オクラとスナップエンドウの栽培を実施してきた。

　今回、新たな取組みとして、日本一の生産量を誇る指宿産のオクラを中心に、市内の価格調整等で廃棄される規格品野菜や廃棄される規格外品野菜の高付加価値化等を目的として廃棄野菜等の加工事業（冷凍野菜等の製造や販売）を実施するために加工工場の新設を計画するもの。

これらの取り組みにより、指宿産農産物の加工事業による食品ロス（廃棄野菜）削減と地域活性化を図るとともに、地域における雇用の創出・活性化はもとより指宿のブランド力の向上や地域経済の発展に寄与するものと期待できる。