イワテックアグリカルチャー株式会社は、再生可能エネルギーシステム開発のノウハウを持つ株式会社イワテックが「再エネ×農業」をテーマに、令和４年に設立した。
　今回の工場新設は、雲仙しいたけ株式会社からのしいたけ栽培設備の提供がきっかけとなり、株式会社イワテック代表の岩元氏の出身地である薩摩川内市へ貢献したいとの思いから、同市でしいたけの生産・販売事業を行うことを決定したものである。なお、将来的にはしいたけの菌床の製造や販売も予定している。
　新設する工場の電力は、敷地内に設置する太陽光発電システムから供給し、自動で二酸化炭素濃度、LEDライト、水分の供給、発電電力と使用電力のバランス調整を行うシステムを導入する。
　雇用は、薩摩川内市の地元出身者を中心に、障害者の雇用も検討しており、地域経済の浮揚発展に貢献するものと期待される。