株式会社グリーンストアは、食料品の小売店として昭和60年10月創業。創業以来、奄美大島に店舗を増やしながら、順調に事業を拡大してきました。平成30年7月には、移動販売を開始。買い物に出るのが困難な世帯への戸別訪問等を行いながら、奄美市、宇検村、龍郷町と「高齢者等見守りに関する協定」を締結し、地域の見守り活動も行うなど地域の方々の生活を多方面から支えています。
平成9年4月に操業を開始した惣菜工場では、店舗で販売する惣菜等のほか、奄美黒糖をふんだんに使った郷土菓子の「ふくれ菓子」や地元の食材を使用した食肉加工品を製造しており、平成30年にはベトナムへの輸出を開始するなど売上を伸ばしています。
今回の工場増設は、ベトナムへの輸出拡大及び、アメリカへの販路拡大を図るため、海外向け加工食品の増産体制を構築することを目的に決定されたものであり、「鹿児島県食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業」を活用し、食品安全規格の国際認証であるFSSC22000^（※）に対応した工場となります。
これにより、地域における雇用の創出・活性化はもとより、地域経済の浮揚発展に大きく貢献するものと期待されます。

（※）FSSC22000：オランダのFFSC（TheFoundationofFoodSafetyCertification：食品安全認証団体）が「ISO22000」と「PAS220」シリーズを組み合わせて開発した食品安全マネジメントシステムの一つ。グローバル化した社会で通用する食品安全規格として、顧客の信頼度及び消費者の信用度がより高まるなどのメリットがある。