有限会社坂之上製茶は、昭和39年に鹿児島市（旧：松元町）において創業後、平成6年4月に法人を設立し、茶の栽培をはじめ、煎茶並びに碾茶の製造・販売を行っています。
　また、昨年ドリンクなどを販売する「坂之上製茶SABO」 を開店するとともに、茶摘み体験や美味しいお茶の淹れ方を学べるワークショップを開催するなど、地域住民の交流の場としての役割も果たしています。
　今回の工場増設は、全国的に煎茶の需要が落ち込む中、国内外で抹茶ブームが高まりつつあることや、また今回本県の荒茶生産量が日本一になったことも契機と捉え、さらに取引先である大手飲料メーカーからの抹茶の原料である碾茶の増産要望に応えるため計画されたものです。
　自社において生産から碾茶加工までを一貫して行い、「鹿児島市（松元地域）産碾茶」を世界へ発信する取組は、地域産業の活性化及び地域の稼ぐ力の向上に大きく貢献するものと期待されます。